Was dürfen Schwangere nicht essen: 10 wichtige Lebensmittel

Was darf man in der Schwangerschaft nicht essen

Foto: Bernadette Wurzinger on Pixabay

Sarah
Sarah
Hallo liebe Leserinnen und Leser, hier auf dem Foto seht ihr mich mit meiner kleinen Tochter. Als junge Mutter weiß ich um die Vorfreude, aber auch die vielen Fragen während der Schwangerschft. Auf meinem Blog geht es daher um alles, was mit diesem Thema zu tun hat 🙂 Nun wünsche ich euch aber erstmal viel Spaß beim Lesen und Stöbern!

Was darf man in der Schwangerschaft nicht essen – Tabelle

Mit der Nachricht über die Schwangerschaft selbst kamen natürlich viele Fragen auf. Unter anderem herrschte erst einmal Ahnungslosigkeit zum wichtigen Thema „Was dürfen Schwangere nicht essen?”.

Ich achte in den letzten Jahren grundsätzlich recht gut auf meine Ernährung und treibe viel Sport. Das war nicht immer so, aber seit meinem 25. Lebensjahr habe ich langsam begonnen, etwas für mich zu tun und kann nun mit Fug und Recht behaupten, ich hätte die Sache ganz gut im Griff. Es lohnt sich natürlich, grundsätzlich gut über eine gesunde Ernährung informiert zu sein, aber sobald man schwanger ist, muss man (/frau) doch zusätzlich noch Einiges berücksichtigen!

Es reicht nicht aus, sich „gut” zu ernähren. Denn was eigentlich als gesund gilt, kann in der Schwangerschaft böse Folgen haben. Zum Beispiel bei selbst angebautem Gemüse. sofern man dieses vor dem Essen nicht gründlich abwäscht. Denn wenn man sich fragt: „Was darf eine Schwangere nicht essen?“, dann stößt man doch auf einige Lebensmittel, von denen man gedacht hätte, sie seien besonders gesund.

Welche Lebensmittel du während der Schwangerschaft meiden solltest, habe ich daher an dieser Stelle einmal aufgeführt. Wichtig ist, dass du dich zu keinem Zeitpunkt ausschließlich auf eine einzelne Tabelle verlässt. Vorsicht ist hier definitiv besser als Nachsicht und es lohnt sich, einzelne Gewürze, Kräuter, Früchte etc im Internet zu suchen, wenn du dir unsicher bist. In der Tabelle findest du die verbotenen Lebensmittel, die für mich in meiner Schwangerschaft am wichtigsten waren. Prüfe bei Unsicherheiten lieber noch einmal nach oder frage deinen Arzt/deine Ärztin.

So wusste ich zum Beispiel nicht, dass Berberitze in der Schwangerschaft streng verboten ist. Bei geräuchertem Fisch gehen die Meinungen auseinander und erst ein Anruf bei der Räucherei konnte mir die Sichereheit geben, dass die Forellen stark genug erhitzt wurden und damit für Schwangere geeignet sind.

Und zu Käse hatte man mir gesagt, außer Camembert und Feta sei die überwiegende Mehrzahl der Käse-Sorten kein Problem, aber es stellte sich schnell heraus, dass man bei frischen Produkten vom Bauern oder vom Markt doch oft wieder mit Rohmilchprodukten konfrontiert ist.

Dies sind nur wenige Beispiele; bist du dir unsicher, so überprüfe immer noch einmal gesondert, welche Lebensmittel du vermeiden solltest. Im Zweifel solltest du auf ein möglicherweise unsicheres Lebensmittel lieber verzichten, da in diesem Fall nicht gilt „Die Menge macht´s!“: Geringe Mengen verunreinigter Lebensmittel reichen bereits aus und können großen Schaden anrichten. 

Wenn dich das Thema „Ernährung in der Schwangerschaft“ interessiert und du mehr darüber wissen möchtest, wie du dich optimal ernähren und so dein Baby schon jetzt besonders gut versorgen kannst, findest du hier noch meine Lieblingsbücher. Es lohnt sich, gut informiert zu sein und mir persönlich hat es ein enorm gutes Gefühl gegeben, zu wissen, dass das, was ich esse, meiner Tochter ebenfalls gut tun wird. Natürlich wird auch in allen drei Büchern noch einmal beleuchtet, was du während der Schwangerschaft nicht essen sollst. 

Wenn du dich dafür entscheidest, eines der Bücher über meinen Link zu kaufen, erhalte ich eine kleine Provision. Damit unterstützt du meine Homepage, während sich am Preis für dich nichts ändert.


Klicken Sie auf den unteren Button, um den Inhalt von ws-eu.amazon-adsystem.com zu laden.

Inhalt laden

                   

Klicken Sie auf den unteren Button, um den Inhalt von ws-eu.amazon-adsystem.com zu laden.

Inhalt laden

                   

Klicken Sie auf den unteren Button, um den Inhalt von ws-eu.amazon-adsystem.com zu laden.

Inhalt laden

 

Hier findest du aber nun erstmal eine Auflistung von 10 wirklich wichtigen Lebensmitteln, die man in der Schwangerschaft nicht essen darf:

Was darf man in der Schwangerschaft nicht essen Tabelle

Rohes Fleisch und rohe EierTartar, Carpaccio, Mett und alle anderen Produkte aus rohem Fleisch darf man in der Schwangerschaft nicht essen. Fleisch muss immer gut durchgegart sein! Vorsicht ist auch geboten beim Grillen. Besonders, wenn man dickere Fleischstücke gart.
Aufgepasst auch bei Mayonnaise und einigen frischen Süßspeisen, hier sind oft rohe Eier enthalten.
RohwurstWenn es um die Ernährung in der Schwangerschaft geht, steht Rohwurst immer ganz oben auf der Liste der zu vermeidenden Lebensmittel!

Salami, Mettwurst, Dauerwurst und Co gelten als Rohwurst und sollten in der Schwangerschaft nicht gegessen werden.
SushiWegen des rohen Fischs sollte Sushi in der Schwangerschaft nicht verzehrt werden.
Ungewaschenes GemüseEs gilt: Schwangere dürfen kein ungewaschenes Gemüse essen. Wegen der Toxoplasmose-Gefahre ist es besonders wichtig, frisches Obst und Gemüse gründlich zu waschen. Auch wenn das Gemüse aus dem eigenen Garten als besonders gesund gilt, ist hier Vorsicht geboten: Wurde der Salat beispielsweise durch die Hinterlassenschaften von Nachbars Katze (oder der eigenen) verunreinigt, so kann hier Toxoplasmose lauern. Gemüse an sich ist und bleibt gesund, jedoch spielt die Hygiene eine große Rolle.
RohmilchprodukteGerade, wenn man gerne Käse und andere Milchprodukte vom Markt holt, lohnt es sich, genau zu schauen! Dort sind viele der angebotenen Produkte aus eigener Herstellung und oft eben auch aus Rohmilch. Fragt also lieber nach. Milchprodukte aus dem Supermarkt wie Gouda und Co sind in aller Regel aus pasteurisierter Milch und unbedenklich.
Bestimmte Kräuter und GewürzeEinige gängige pflanzliche Produkte, die nicht verzehrt werden dürfen, sind:
Aloe vera
Beifuß
Berberitze
Blutwurz
Kampfer
Mistel
Salbei
Zimt
ThunfischThunfisch soll erhöhte Quecksilberwerte aufweisen. Daher sollte man ihn während der Schwangerschaft nicht essen. Zu Seafood im Allgemeinen gibt es geteilte Meinungen. Ich persönlich habe ganz darauf verzichtet, da immer wieder zu hören ist, dass Meeresfische und -früchte belastet sein sollen. Man hört jedoch häufig, dass Fisch an sich in der Schwangerschaft empfohlen wird. Hier muss jeder seinen eigenen Weg finden und gegebenfalls nachschauen, ob der spezifische Meeresfisch als belastet gilt oder nicht.
AlkoholLebensmittel, die Alkohol enthalten, dürfen Schwangere nicht konsumieren. Du wunderst dich vielleicht, denn die Frage lautet doch “Was dürfen Schwangere nicht essen?” und Alkohol ist ja meistens in Getränken enthalten. Und dass man Alkohol nicht trinken darf, das wissen die Meisten. Aber Vorsicht! Hier steckt der Teufel im Detail, denn auch Süßspeisen wie Tiramisu oder manche Eisbecher enthalten Alkohol. Lieber genau hinschauen und nachfragen!
LakritzLakritz wird allenfalls in sehr kleinen Mengen empfohlen, da es Süßholz enthält. Ein Verzicht ist im Grunde sicherer und besser.
LeberAuch Leber solltest du nur in geringen Maßen zu dir nehmen. Leberwurst habe ich aber weiterhin gegessen, denn die enthaltenen Mengen an Leber sind ohnehin gering und damit in üblichen Verzehrmengen eher zu vernachlässigen. Und wer isst schon pfundweise Leberwurst? 🙂

Was dürfen Schwangere nicht essen – Da gehen die Meinungen teilweise auseinander! Bei Geräuchertem habe ich verschiedene Meinungen gehört und schlussendlich nachgefragt, bei welchen Temperaturen das Räuchern stattgefunden hat.

Bedenke immer: Sicher ist sicher! Im Zweifel verzichte lieber einmal zu viel als einmal zu wenig! Zehn Monate mit Verzicht sind einfacher zu ertragen als ein Leben mit Schuldgefühlen und ich habe tatsächlich von zwei Fällen gehört, in denen der Verzehr von Rohwurst zu Problemen geführt hat! Wenn du dich fragst: „Was darf ich als Schwangere nicht essen“ oder dich ganz allgemein darüber informieren möchtest, was Schwangere nicht essen sollten, schaue lieber einmal zu viel nach als einmal zu wenig. Denn eine gesunde Ernährung in der Schwangerschaft ist für die Versorgung deines Babies essentiell!

Weitere Informationen zum Thema “Was dürfen Schwangere nicht essen“ enthält das folgende Video:

YouTube

Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.
Mehr erfahren

Video laden

Und immer gilt: Hör auch auf deinen Körper

Oft weiß dein Körper schon, was gut für ihn ist und was er braucht. Manchmal kann es aber trotzdem vorkommen, dass du die Lust verspürst, etwas zu essen, was eigentlich nicht gut für dein Kind wäre. Und selbstverständlich sollten wir die Lebensmittel, die in der Schwangerschaft verboten sind, auch dann meiden, wenn uns eigentlich danach ist.

Dann hilft es, zum Beispiel in ein Ernährungs- oder Kochbuch für Schwangere zu schauen, denn manchmal steckt hinter dem plötzlichen Verlangen nach Salami eben doch einfach nur der Wunsch, etwas Salziges zu sich zu nehmen. Der Blick ins Buch gibt Inspiration und du wirst merken, worauf du wirklich Appetit hast! Bei unschädlichen Lebensmitteln ist eine kleine Sünde hier und da natürlich erlaubt und wenn es dich glücklich macht, ist auch mal ein großes Eis und eine Tafel Schokolade in Ordnung. Denn wenn die Mama glücklich ist, profitiert auch der Bauchzwerg davon 🙂

Mehr zum Thema und fundierte Informationen einer Ernährungsberaterin findest du übrigens im Geburtsvorbereitungskurs Online!


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (17 votes, average: 4,90 out of 5)
Loading...

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.